A empresa CHOCOLATE CASEIRO WITZKE (CARLOS LUDOVICO WITZKE) foi uma empresa sediada em NAVEGANTES (SC), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2004.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.