A empresa TAPECARIA CANAA (JOAO DA SILVA SANTOS LANCHONETE) foi uma empresa sediada em PONTA GROSSA (PR), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
Trata-se de uma unidade filial de JOAO DA SILVA SANTOS LANCHONETE, cuja matriz (CNPJ 75.979.252/0001-03) está registrada em ARAPONGAS (PR).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.