A empresa LANCHONETE E RESTAURANTE BIG BOM (BAR E SORVETERIA BIG BOM LTDA) foi uma empresa sediada em GUAIRA (PR), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 1987.

Trata-se de uma unidade filial de BAR E SORVETERIA BIG BOM LTDA, cuja matriz (CNPJ 76.475.904/0001-35) está registrada em GUAIRA (PR).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.