A empresa YLEX INDUSTRIA E COMERCIO DE ERVA MATE LTDA foi uma empresa sediada em CURITIBA (PR), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 1996.

Este segmento engloba empresas que processam e transformam produtos de origem vegetal através de moagem e beneficiamento, criando ingredientes e produtos finais para diversos setores da indústria alimentícia, cosmética e química. As operações incluem desde a preparação da matéria-prima até o empacotamento final, gerando produtos com alto valor agregado que abastecem tanto o mercado doméstico quanto a exportação. Essas empresas são essenciais na cadeia de suprimentos de alimentos processados, rações, suplementos e produtos industrializados.