A empresa PANIFICADORA E CONFEITARIA PAO QUENTE (BERNARDO JOSE MATTEI) foi uma empresa sediada em PATO BRANCO (PR), fundada em outubro de 1986, antes de encerrar suas atividades em julho de 1987.

Trata-se de uma unidade filial de BERNARDO JOSE MATTEI, cuja matriz (CNPJ 78.242.922/0001-00) está registrada em PATO BRANCO (PR).

O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.