A empresa SALAO FALCAO (ODORI ODORINO CAMPESTRINI) foi uma empresa sediada em BENEDITO NOVO (SC), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1994.

Trata-se de uma unidade filial de ODORI ODORINO CAMPESTRINI, cuja matriz (CNPJ 78.663.242/0001-52) está registrada em BENEDITO NOVO (SC).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.