A empresa GELACAO SORVETES EXPRESSO (BRAIDO & OLIVEIRA LTDA) foi uma microempresa sediada em BLUMENAU (SC), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2011.

Trata-se de uma unidade filial de BRAIDO & OLIVEIRA LTDA, cuja matriz (CNPJ 80.396.526/0001-71) está registrada em MARINGA (PR).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.