A empresa MINI MERCADO PASSARINHO (APARECIDA BERNARDINA ARCENIO) foi uma empresa sediada em FLORIANOPOLIS (SC), fundada em agosto de 1989, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 1990.

Trata-se de uma unidade filial de APARECIDA BERNARDINA ARCENIO, cuja matriz (CNPJ 81.019.762/0001-31) está registrada em FLORIANOPOLIS (SC).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.