A empresa MERCEARIA PRINCESA (MERCEARIA PRINCESA DAS ARAUCARIAS LTDA) foi uma empresa sediada em SAO JOSE DOS PINHAIS (PR), fundada em fevereiro de 1989, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1989.

O comércio varejista de minimercados, mercearias e armazéns é um setor de alta rotatividade que movimenta bilhões anualmente no Brasil, focado em produtos alimentícios e de consumo imediato. Essas empresas operam com margens moderadas mas volume expressivo, atendendo consumidores de bairros e comunidades que buscam comodidade e preços competitivos. A digitalização da gestão de estoque, logística e pagamentos é essencial para aumentar a rentabilidade neste segmento altamente competitivo.