A empresa CHOCOLATES CASEIROS ROSA DO SUL (ROSA APARECIDA CORDEIRO DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em SANTO ANTONIO DO SUDOESTE (PR), com 24 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2013.
O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.