A empresa BAR DO GAUCHO (ADINELIA DOS SANTOS & CIA LTDA) foi uma microempresa sediada em MARINGA (PR), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de ADINELIA DOS SANTOS & CIA LTDA, cuja matriz (CNPJ 81.702.698/0001-99) está registrada em MARINGA (PR). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2015.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.