A empresa BALDISSERA COMERCIO DE FRIOS (BALDISSERA COMERCIO DE FRIOS LTDA) foi uma empresa sediada em CURITIBA (PR), fundada em abril de 1990, antes de encerrar suas atividades em julho de 1990.

O comércio atacadista de café torrado, moído e solúvel funciona como elo entre fabricantes e varejistas, movimentando volumes significativos de um dos produtos mais consumidos no Brasil. Empresas desse segmento compram diretamente de torrefações e distribuidoras especializadas para revender a supermercados, restaurantes, cafeterias e pequenos comércios em todo o país. É um mercado com margens competitivas e demanda constante, exigindo logística eficiente e relacionamento forte com pontos de venda.