A empresa LANCHONETE E RESTAURANTE ANCAR (COMERCIAL ANCAR LTDA) foi uma microempresa sediada em GUARAMIRIM (SC), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2014.
Trata-se de uma unidade filial de COMERCIAL ANCAR LTDA, cuja matriz (CNPJ 82.105.669/0001-02) está registrada em GUARAMIRIM (SC).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.