A empresa ERVATEIRA MONTE CASTELO LTDA foi uma microempresa sediada em MONTE CASTELO (SC), com 38 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2012.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2012.

Este segmento engloba empresas que processam e transformam produtos de origem vegetal através de moagem e beneficiamento, criando ingredientes e produtos finais para diversos setores da indústria alimentícia, cosmética e química. As operações incluem desde a preparação da matéria-prima até o empacotamento final, gerando produtos com alto valor agregado que abastecem tanto o mercado doméstico quanto a exportação. Essas empresas são essenciais na cadeia de suprimentos de alimentos processados, rações, suplementos e produtos industrializados.