A empresa GUILHERME KNOPIK foi uma microempresa sediada em SAO BENTO DO SUL (SC), com 38 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2010.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2010.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.