A empresa FARINHA DE MILHO BORTOLOTTO (MOINHO BORTOLOTTO LTDA) foi uma microempresa sediada em NOVA VENEZA (SC), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2001.
O setor de fabricação de farinha de milho e derivados atende tanto indústrias de alimentos quanto consumidores finais, oferecendo produtos essenciais para panificação, massas e alimentos processados. Empresas nesse segmento precisam de fornecedores de matéria-prima, equipamentos de moagem e sistemas de distribuição para manter competitividade em um mercado de demanda constante.