A empresa MERCADO DE CARNES MINI GRANJA (IDALINA KAMER WESSLER) foi uma empresa sediada em POMERODE (SC), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2002.
O setor de abate de aves é essencial na cadeia de proteína animal brasileira, processando frangos e galinhas para abastecer mercados interno e externo. Essas empresas operam com alta tecnologia em refrigeração, processamento e logística, gerando demanda constante por equipamentos, insumos e serviços especializados. É um segmento de alto volume, margens competitivas e clientes corporativos consolidados.
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