A empresa VINAGRE BRANDENBURG (BRANDENBURG & CIA) foi uma microempresa sediada em JARAGUA DO SUL (SC), com 40 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2013.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2013.

O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.