A empresa ADJALMO ESMERIO DA SILVA foi uma empresa sediada em LAGES (SC), com 26 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 1996.
O setor de fabricação de farinha de milho e derivados atende tanto indústrias de alimentos quanto consumidores finais, oferecendo produtos essenciais para panificação, massas e alimentos processados. Empresas nesse segmento precisam de fornecedores de matéria-prima, equipamentos de moagem e sistemas de distribuição para manter competitividade em um mercado de demanda constante.