Empresas de fabricação de produtos de carne movimentam uma cadeia que vai do abate até a transformação em itens como embutidos e defumados. Esse setor atende desde pequenos açougues até grandes redes de supermercados, exigindo controle rígido de qualidade e logística refrigerada. Quem atua aqui busca parceiros que ofereçam insumos, equipamentos e serviços para otimizar produção e garantir padrões sanitários.
Esse número supera a mediana nacional de 2 empresas desse ramo por município.