Quem fabrica sucos concentrados transforma frutas, hortaliças e legumes em produtos de alta densidade, reduzindo volume e custos de transporte. Essa indústria abastece redes de fast-food, supermercados e fabricantes de bebidas, que buscam ingredientes prontos para diluir ou misturar. O negócio exige controle rígido de armazenamento e parcerias com produtores rurais para garantir matéria-prima o ano inteiro.
Esse número está próximo da mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.