Este setor é o primeiro elo da cadeia do leite, onde o produto in natura é limpo, padronizado e resfriado para as indústrias. Empresas aqui operam com altos volumes e precisam de equipamentos confiáveis, o que atrai fornecedores de tanques e sistemas de refrigeração. Para quem vende, é um cliente com demanda previsível e obrigações sanitárias que geram compras recorrentes.
Esse número está próximo da mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.