Brasileiro adora sorvete, e as fábricas que produzem esses gelados estão sempre correndo atrás de inovação para agradar o paladar do consumidor. Manter a qualidade do produto exige uma cadeia de frio bem montada, ingredientes específicos e embalagens que conservem tudo fresquinho até a hora de vender.
Esse número está próximo da mediana nacional de 2 empresas desse ramo por município.