As indústrias de farinha de milho produzem uma linha de derivados como fubá, canjica e pré-misturas que abastecem desde padarias até fábricas de ração. A qualidade do grão e a padronização dos lotes são decisivas para conquistar contratos com grandes compradores. Quem oferece equipamentos de processamento, sistemas de secagem ou soluções de embalagem encontra nesse segmento uma demanda técnica e recorrente.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.