Empresas neste segmento atuam na moagem e transformação de vegetais que não se encaixam em categorias mais específicas, suprindo uma gama variada de setores com ingredientes e matérias-primas. Seus produtos vão desde farinhas especiais até pós e grãos processados, atendendo demandas da indústria alimentícia, de rações e até de biocombustíveis. É um setor que exige flexibilidade operacional e conhecimento técnico para atender a pedidos sob medida.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.