A fabricação de açúcar em bruto é o motor da cadeia sucroenergética brasileira, transformando cana em produto essencial para indústrias alimentícias, químicas e de bebidas. Essas usinas operam com moagem e cristalização, gerando receitas bilionárias e demandando peso em logística e tecnologia. Para quem vende maquinário, soluções de automação ou crédito, aqui tem um mercado de escala e ritmo constante.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.