Quem atua na fabricação de açúcar de cana refinado abastece tanto o varejo quanto grandes indústrias de alimentos, bebidas e farmacêuticos. O processo envolve refinar o caldo da cana até obter um produto puro e cristalino, seguindo padrões internacionais. Para se manter competitivo, o setor precisa equilibrar produtividade nas usinas com controle rigoroso de qualidade.
Esse número está próximo da mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.