A fabricação de pós alimentícios exige controle rigoroso sobre a granulometria e a homogeneidade das misturas. Esses produtos abastecem linhas de produção que vão de pães a bebidas instantâneas, onde qualquer variação pode comprometer o resultado final. Para vendedores de insumos ou máquinas, conhecer as especificações de processo é o que abre portas nesse mercado.
Esse número está próximo da mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.