Quem fabrica adoçantes naturais e artificiais atende uma demanda que só cresce, impulsionada por consumidores em busca de alternativas ao açúcar. Com linhas que vão da estévia ao aspartame, essas empresas abastecem desde indústrias de bebidas até marcas de produtos dietéticos. O setor exige investimento em pesquisa para criar blends saborosos e cumprir as normas sanitárias cada vez mais rigorosas.
Esse número está em linha com a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.