A mandioca sustenta uma cadeia que vai da roça à indústria, abastecendo o mercado com farinha, amido e biocombustíveis. Os produtores lidam com desafios de solo e clima, exigindo insumos e máquinas que garantam produtividade. Para quem vende soluções rurais, é um setor com demanda firme e oportunidades de negócios estáveis.
Esse número fica abaixo da mediana nacional de 3 empresas desse ramo por município.