A horticultura, exceto morango, engloba o cultivo comercial de vegetais, legumes e verduras para abastecimento de mercados, restaurantes e indústrias de processamento. Este setor movimenta bilhões anualmente no Brasil, demandando constante inovação em técnicas de cultivo, logística e tecnologia para garantir qualidade e produtividade.
Esse número está em linha com a mediana nacional de 2 empresas desse ramo por município.