O cultivo de caju gera duas fontes de renda: a castanha, destinada à exportação, e o pedúnculo, usado em sucos e doces. Produtores investem em variedades precoces e tecnologias de beneficiamento para agregar valor à produção. Esse movimento abre mercado para fornecedores de equipamentos de processamento e soluções de embalagem.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.