O cultivo de maçã no Brasil se concentra em regiões de clima temperado, onde a combinação de altitude com frio adequado é essencial para o sucesso. Quem domina as técnicas de manejo e controle fitossanitário consegue reduzir perdas pós-colheita e atender com qualidade o varejo e a indústria de sucos e doces. Estratégias de diferenciação por variedade e certificação abrem portas tanto no mercado interno quanto na exportação.
Esse número supera a mediana nacional de 2 empresas desse ramo por município.