O cultivo de café continua sendo motor da economia rural brasileira, com produção concentrada em estados como Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo. Quem atua nesse setor precisa equilibrar os custos de insumos e mão de obra com as exigências de qualidade do mercado externo, onde o grão brasileiro é referência. Toda a cadeia se beneficia quando a produtividade sobe, gerando demanda por máquinas, fertilizantes e serviços de logística.
Esse número supera a mediana nacional de 3 empresas desse ramo por município.