A demanda por cacau de alta qualidade cresce com a expansão do mercado de chocolates especiais no Brasil e no exterior. Produtores que adotam boas práticas agrícolas e certificações conseguem acesso a canais premium e preços mais atrativos. Esse movimento abre oportunidades para negócios focados em rastreabilidade, insumos orgânicos e soluções de pós-colheita.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.