O cultivo de erva-mate é um negócio agrícola consolidado especialmente na região Sul do Brasil, com forte demanda tanto para o mercado interno quanto para exportação. As empresas desse setor produzem a matéria-prima que alimenta a indústria de bebidas, chás e produtos alimentícios, gerando oportunidades para fornecedores de tecnologia, insumos agrícolas e soluções de processamento.