Criar aves como patos, perus e avestruzes exige domínio de técnicas específicas para cada espécie. O mercado valoriza cortes nobres e ovos de alto valor agregado, mas o produtor precisa de suporte técnico e insumos adaptados. Fornecedores que entendem essas particularidades ganham vantagem competitiva ao atender esse nicho em expansão.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.