A pós-colheita é o elo que conecta a produção agrícola ao mercado consumidor, agregando valor ao produto final. Empresas desse setor atuam na limpeza, secagem e armazenamento, garantindo que grãos e frutas estejam prontos para a indústria ou exportação. Para se destacar, é preciso aliar eficiência operacional a rigorosos padrões de qualidade e rastreabilidade.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.