Fabricar artigos de cutelaria significa produzir facas, tesouras e lâminas para quem precisa de precisão e durabilidade no dia a dia. Cozinhas profissionais, hospitais e indústrias alimentícias são os principais compradores desses itens. Para quem vende aços especiais, cabos ergonômicos ou serviços de afiação, esse setor oferece clientes fiéis e reposição constante de estoque.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.