Empresas que compram e vendem café em grão no atacado são a ponte entre o campo e a indústria. Elas abastecem torrefadoras, cafeterias e exportadores com lotes padronizados e volumes que garantem preços competitivos. O negócio gira em torno de margens consistentes, puxadas pela demanda firme do mercado interno e externo.
Esse número está próximo da mediana nacional de 2 empresas desse ramo por município.