Quem opera no atacado de café em grão precisa gerenciar grandes volumes de compra e venda em um mercado que oscila com clima, câmbio e demanda internacional. Essas empresas atuam entre produtores e a indústria de torrefação, exigindo capital de giro e conhecimento de logística para lucrar com margens apertadas. Vender para elas significa oferecer ferramentas financeiras, soluções de armazenamento ou sistemas que agilizem a precificação.
Esse número está próximo da mediana nacional de 2 empresas desse ramo por município.