O atacado de leite e laticínios é um setor onde a margem depende da eficiência logística e do controle de temperatura em toda a cadeia. Grandes redes de supermercado e indústrias de alimentos compram em volume, mas padarias e lanchonetes valorizam a regularidade das entregas. Quem atua nesse mercado precisa de parcerias confiáveis com produtores e transportadores para manter a qualidade do produto final.
Esse número está próximo da mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.