Quem atua no atacado de frutas, verduras e legumes frescos é o elo entre o campo e os pontos de venda como supermercados e feiras. Esse mercado exige agilidade na distribuição e cuidado com a conservação dos produtos perecíveis. Para crescer, empresas do setor buscam tecnologias que reduzam perdas e melhorem a previsão de demanda.
Esse número está em linha com a mediana nacional de 2 empresas desse ramo por município.