O setor de comércio atacadista de carnes e derivados de outros animais movimenta bilhões no mercado brasileiro, fornecendo produtos para restaurantes, supermercados, indústrias de alimentos e lanchonetes em toda a região. Empresas neste segmento precisam dominar logística refrigerada, controle de qualidade e relacionamento com redes de distribuição para crescer e garantir margem competitiva.