O atacado de sorvetes movimenta grandes volumes de produtos congelados para abastecer desde padarias até redes de supermercados. A operação exige veículos e câmaras frias para manter a qualidade durante todo o percurso, e as vendas acompanham o calendário de temperaturas altas e datas comemorativas. Quem trabalha nesse ramo precisa gerenciar bem os prazos de entrega e negociar margens apertadas para se manter competitivo.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.