Quem atua nesse segmento compra grandes quantidades de alimentos e os fraciona em porções menores, ajustando embalagens para atender supermercados, restaurantes e padarias. O serviço vai além da revenda: prepara o produto para o cliente final, aumentando a margem de lucro para quem precisa de lotes personalizados.
Esse número supera a mediana nacional de 1 empresas desse ramo por município.