Quem vende laticínios e frios precisa lidar com estoques que estragam rápido e clientes que exigem frescor todos os dias. São produtos que vão de um simples leite a queijos especiais, e a margem depende de comprar bem, controlar a refrigeração e evitar quebras. Redes de supermercado ou quitandas especializadas sabem que fornecedor confiável e logística rápida fazem a diferença no caixa.
Esse número está em linha com a mediana nacional de 2 empresas desse ramo por município.