Quem mantém uma doceria ou loja de balas e bombons sabe que o cliente não planeja a compra, decide na hora. Por isso, a localização faz toda a diferença, e o sortimento precisa variar sempre para manter o interesse. Controlar datas de validade e repor itens de alto giro é uma rotina que exige agilidade dos fornecedores de sistemas de gestão e de embalagens.
Esse número fica abaixo da mediana nacional de 3 empresas desse ramo por município.