A extração de sal-gema é uma atividade industrial focada na mineração de sal de depósitos subterrâneos, operação que exige equipamentos especializados e gestão de processos de dissolução e bombeamento. O setor abastece indústrias químicas, alimentícias, farmacêuticas e de tratamento de água, gerando receita contínua através de contratos de longo prazo com grandes consumidores.