A empresa RIZAMAR (RIZAMAR FRIGORIFICO LTDA) é uma microempresa sediada em SALVADOR (BA), com mais de duas décadas de atuação.
Esse setor cuida do processamento de coelhos, aves menores e outros animais de pequeno porte para venda como alimento. Quem atua aqui precisa de equipamentos específicos, insumos de limpeza e sistemas de controle de qualidade, além de seguir regras sanitárias apertadas. É um mercado que exige investimento em modernização para manter a competitividade.
Está no mercado há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 14 anos.